3月15日，贵阳市旅游产业发展委员会前往长顺县对接落实有关帮扶工作并实地调研当地乡村旅游农家乐业态发展情况。长顺县人大常委会副主任梅仕忠，贵阳市旅发委质规处、人教处有关负责人，长顺县文旅局有关负责人，市旅游行业协会饭店分会负责人、贵州商学院旅游学院专家参加调研。
    市旅发委一行先后赴长顺县玉带河、神泉谷等景区对周边花月山庄、贵安冷水鱼、杜鹃红苹果园山庄等8个农家乐经营户进行了实地调研。调研中，各有关负责人和专家认真查看农家乐经营户的院落环境、厨房管理、菜品质量、厕所卫生等情况，并于经营户交谈了解他们在经营管理、发展前景等方面存在的困难和问题。通过调研，市旅发委和长顺县有关部门初步掌握了目前长顺县乡村旅游农家乐在经营主体、管理水平、客流来源、经营现状等方面的发展情况。
    调研了解到，目前长顺县农家乐经营户同时存在外来人员租用或购买房屋经营，或农户使用自有房屋进行经营的情况。其中家庭式经营、“夫妻店”占大部分，客流还主要以县城和周边客源为主。在服务人员方面，存在流动性较大，招聘困难的问题。在管理水平方面，外来人员的经营管理理念相对较好。在厨房、菜品、卫生管理的规范性，以及菜品和环境特色，庭院布置等方面，大部分经营户还需要强化提升。通过交流了解到，农家乐经营户普遍对发展前景比较有信心，但对如何发展提升还缺乏明确的思路和方法。
    根据调研了解到的情况，市旅发委与长顺县文旅局进一步就针对长顺县农家乐经营户开展培训的有关事宜进行了对接，初步确定由贵阳市旅发委落实师资、场地，采用课堂教学和实地考察结合的形式开展。着重向经营户传授厨房、菜品、卫生等方面的规范化管理技术，并通过实地考察让经营户亲身体验，学习在农家乐庭院、环境布置，食品特色等方面经营管理的先进经验。